SBUAM Müdürü Doç. Dr. Mustafa Can KOÇ' un sorumlu yazar olduğu 'Turkish version of a short nutrition literacy scale for young adults: cultural adaptation and validation' başlıklı makalesi 'SCI-Exp. Science Citation Index Expanded-Q2' kapsamındaki 'Frontiers in Nutrition' isimli uluslararası dergide yayımlanmıştır.